Benvinguts a HESTIA CAFÈ I MÉS
Un espai càlid i acollidor on podràs gaudir d’un brunch deliciós, un cafè fet amb carinyo, i dolços creats amb passió. Amb opcions per a tothom, ens assegurem que cada visita sigui una experiència única i memorable.
Sobre mi
Em dic Júlia i sóc la fundadora i responsable d’Hestia cafè i més. Un lloc acollidor i amb encant, ideal per gaudir d’un brunch saborós, delectar-se amb un berenar exquisit o assaborir un cafè preparat amb dedicació.
Apassionada per la rebosteria des de ben petita, vaig començar a l’hosteleria amb 17 anys, compaginant els estudis amb la feina.
He estudiat Direcció de Restauració a ESHOB, Màster de Direcció Hotelera a Ostelea i tinc un MBA a EAE.
Vaig impartir classes al màster de Direcció Hotelera a Ostelea.
Sóc de Barcelona, però he viscut a Suïssa, La Cerdanya i ara, a Manresa.
La meva experiència amb el món de la restauració és molt àmplia, he dirigit cadenes, m’he encarregat de noves apertures, he dissenyat cartes, etc., fins que el 2022 vaig decidir que ja era el moment d’establir-me pel meu compte, fent el que realment volia fer.
Així va néixer Hestia. Un recull de moltes coses que m’apassionen.
Què fem?
Brunch
Oferim un menú de brunch variat i deliciós, amb especialitats del dia que et sorprendran.
Menú
Descobreix les nostres opcions que van des de plats clàssics fins a innovacions culinàries.
Especialitats del dia
Cada dia, oferim plats especials que destaquen pel seu sabor únic. Vine avui a tastar-los!
Pastissos
A Hestia els pastissos són una obra d’art. Des de clàssics fins a creacions úniques.
Hestia
Hestia és un lloc friendly amb els animals i amb les persones en general, amb una oferta que intenta cobrir intoleràncies i opcions veganes.
Sóc feliç dissenyant, cuinant i decorant cada pastís, posant-li amor i personalitat a totes i cada una de les creacions.
L’ànima d’Hestia és que sempre trobeu sabors diferents, que sigui una nova experiència cada cop que vingueu però alhora que us trobeu com a casa.
Ens agrada molt jugar, al que anomenem nosaltres, “la loteria del pastís “. Explorem a diari la nostra creativitat per a que sempre trobeu pastissos diferents i cada visita sigui una sorpresa.
La nostra història
Hestia va néixer el 2022 del meu somni de crear un espai on la gent pogués gaudir d’una experiència culinària única i sentir-se com casa.
La música que escoltem a Hestia Café i Més és una part essencial de l’experiència. Per això hem creat una llista de Spotify amb les cançons que escoltem al nostre local. Pots gaudir d’aquesta selecció musical mentre prens un cafè o un brunch amb nosaltres i també portar-te una mica de l’ambient d’Hestia a casa teva.
